Las nuevas instalaciones de la bodega Ossian presentan una arquitectura que recuerda a un pequeño pueblo castellano: seis edificios funcionales y sostenibles, dispuestos alrededor [...]
En Ossian la sostenibilidad es un valor que nos define desde dentro. Somos herederos de cinco siglos de tradición vitivinícola. Cada cepa es memoria [...]
Objetivo: El objetivo del Proyecto PADIH REDOX es la adopción de tecnologías digitales disruptivas, para la medición de sulfitos y reacciones de oxido reducción [...]
Estado de las obras en enero de 2024 La nueva y espectacular bodega de Ossian empieza a [...]
Los suelos arenosos han desempeñado un papel crucial en la supervivencia de las vides frente a la plaga de la filoxera. Esta plaga, originaria de [...]
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Hace solo cinco días que aterrizamos en Nueva York para presentar nuestros vinos de Ossian y Carraovejas junto con Tierra de Sabor y la respuesta del [...]
El año pasado os mostrábamos cómo luchábamos contra las heladas en el viñedo a través nuestras velas de parafina. Nuestro responsable de Viticultura, Javi Blasco, contaba en [...]
Vinos blancos ecológicos INECOVER es un proyecto de I+D individual cuyo objetivo global es evaluar la aptitud enológica de viñedos prefiloxéricos de la variedad [...]
Ante la delicada situación y el preocupante aumento en el número de casos de COVID en nuestro país, desde Alma Carraovejas hemos decidido adoptar una [...]
Ante la actual situación generada por la expansión del Coronavirus (COVID-19) y a pesar de no haber registrado ningún indicio de problema o contagio [...]
Esta es la historia de "Dos Inviernos", un vino excepcional aliado con la naturaleza. Como siempre, en el campo, la mirada al cielo es inevitable... [...]
Premios Ecoracimo 2019: una edición de récord Dos de nuestros vinos vuelven triunfadores de los premios EcoRacimo 2019. La última edición se ha celebrado en Montilla, Córdoba, [...]
PYME innovadora En Ossian Vides y Vinos hemos sido reconocidos con el Sello de Pyme Innovadora concedido por la Dirección General de Innovación y [...]
Puntuaciones Parker Ossian La prestigiosa publicación norteamericana capitaneada por el influyente crítico Robert Parker, “The Wine Advocate” ha publicado recientemente sus esperadas puntuaciones 2014 para los vinos elaborados [...]
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