Trilogía Suelos y Pueblos: tres miradas al origen de Ossian En el norte de Segovia, entre pinares y pequeñas poblaciones atravesadas por viñedos históricos, crecen las cepas que dan vida a Ossian. Un patrimonio vitícola excepcional, conservado durante generaciones, que encuentra en sus suelos [...]
La búsqueda de soluciones naturales para proteger la viña nos ha llevado al descubrimiento de un nuevo aliado con gran potencial para la viticultura: la nueva especie Trichoderma ossianense, aislada en raíces de los viñedos centenarios de Ossian. Este microorganismo ha sido un descubrimiento [...]
En Nieva, junio es un momento clave para reforzar el equilibrio de la viña después de la floración. Por ello, aplicamos tratamientos de infusiones de ortiga, consuelda y cola de caballo como bioestimulantes naturales. El objetivo es reforzar la vitalidad de la planta y [...]
Ossian se convierte en la segunda bodega del ecosistema de Alma Carraovejas que obtiene esta certificación. En Ossian Vides y Vinos hemos obtenido la certificación Demeter en Agricultura Biodinámica, una de las acreditaciones más exigentes a nivel internacional en materia de sostenibilidad y que [...]
Tras casi dos años de trabajo e ilusión, el pasado miércoles se presentó en sociedad la nueva bodega de Ossian, el proyecto vitivinícola de Alma Carraovejas en Nieva. Más de un centenar de personas del mundo del vino —entre profesionales, prensa y amigos de [...]
Las nuevas instalaciones de la bodega Ossian presentan una arquitectura que recuerda a un pequeño pueblo castellano: seis edificios funcionales y sostenibles, dispuestos alrededor de una plaza central, que se integran de forma natural en el paisaje segoviano. La nueva bodega consolida el compromiso [...]
En Ossian la sostenibilidad es un valor que nos define desde dentro. Somos herederos de cinco siglos de tradición vitivinícola. Cada cepa es memoria viva de esta tierra. Viñedos que llevan ciento de años inalterables y que datan de una época anterior a la [...]
Estado de las obras en enero de 2024 La nueva y espectacular bodega de Ossian empieza a a coger forma. Las obras iniciadas a mediados de julio del 2023 aceleran y perfilan una identidad muy marcada sobre [...]
• Ossian fomenta la Investigación, el Desarrollo y la Innovación en una zona de tradición vitivinícola que se remonta cinco siglos en el tiempo • El proyecto INECOVER estudia en detalle el verdejo segoviano para preservar su carácter genuino y características diferenciales Ossian Vides y [...]
Hace solo cinco días que aterrizamos en Nueva York para presentar nuestros vinos de Ossian y Carraovejas junto con Tierra de Sabor y la respuesta del público no ha podido ser más positiva. Los productos de Calidad de Castilla y León han sido los protagonistas de varios encuentros [...]
Ante la delicada situación y el preocupante aumento en el número de casos de COVID en nuestro país, desde Alma Carraovejas hemos decidido adoptar una serie de medidas que ayuden a mitigar la propagación del virus. Esta decisión se ha tomado siguiendo nuestros protocolos de [...]
Ante la actual situación generada por la expansión del Coronavirus (COVID-19) y a pesar de no haber registrado ningún indicio de problema o contagio dentro de la organización ni en el entorno más cercano, desde Ossian Vides y Vinos y siguiendo la directriz marcada [...]
PYME innovadora En Ossian Vides y Vinos hemos sido reconocidos con el Sello de Pyme Innovadora concedido por la Dirección General de Innovación y Competitividad, dependiente del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. El sello, recibido en fechas recientes, tiene una validez de tres [...]
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